秋になると、さつまいもが甘くなって、つい手が伸びる。
忙しい日でも、ほんのひとくちで季節を感じられるって、ちょっと嬉しい。
そんな気持ちに寄り添う、やさしいおやつを作ってみました。
目次
レシピ：さつまいもスティック
材料（2人分）
- さつまいも：1本（中サイズ）
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩：少々
- 黒ゴマ：お好みで
作り方
- さつまいもは皮ごと細長く切り、水にさらす（5分）
- キッチンペーパーで水気を拭き、フライパンにオイルを熱する
- 弱めの中火でじっくり焼き、焼き色がついたら塩をふる
- 器に盛り、黒ゴマをふりかけて完成
ひと言まとめ
外はカリッと、中はほくほく。
秋の午後に、ちょっとだけご褒美を。
