遊び部– category –

材料（2人分） 鶏むね肉：1枚（約250g） 酒：大さじ1 砂糖：小さじ1/2 塩：少々 長ねぎ（みじん切り）：1/2本 ごま油：大さじ1 レモン汁：大さじ1 鶏ガラスープの素：小さじ1/2 作り方 鶏肉をフォークで数ヶ所刺し、酒、砂糖、塩を揉み込む。 耐熱容器に入...

材料（1人分） バナナ：1本 バター：5g シナモンパウダー：少々（お好みで） 作り方 バナナの皮をむき、耐熱皿に乗せる。 バターを小さく切り、バナナの上に等間隔に乗せる。 ラップをせずに、電子レンジ（600W）で1分～1分半加熱する。 バナナが柔らかく...

材料（2人分） 玉ねぎ：1/2個 卵：1個 水：400ml コンソメ（顆粒）：小さじ2 オリーブオイル：小さじ1 作り方 玉ねぎを薄切りにし、オリーブオイルを熱した鍋で飴色に近くなるまで炒める。 水とコンソメを加え、沸騰したら弱火で3分ほど煮込む。 火を強め...

材料（1人分） 食パン：1枚 バター：10g はちみつ：適量 シナモンパウダー：少々 作り方 食パンをトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。 熱いうちにバターを全体に塗り広げる。 はちみつを回しかけ、シナモンパウダーを均一に振りかける。 お皿に...

材料（1人分） 焼きおにぎり：1個（醤油を塗って焼いたもの） 白だし（3倍濃縮）：小さじ2 お湯：150ml 刻み海苔・わさび：適量 作り方 おにぎりに醤油を塗り、トースターやフライパンで両面をカリッと焼く。 器に焼きたてのおにぎりを入れる。 白だしとお...

こんにちは。LINE公式アカウント構築代行・WordPressブログ制作代行・オンライン講座運営を行っている「DESIGN工房エトワ」です。このブログでは、わたしの活動の背景や、どんな思いで取り組んでいるかを少しだけご紹介させていただきます。 わたしが大切...

材料（2～3人分） 白菜：1/4株（ざく切り） ベーコン：2～3枚（細切り） 水：400ml コンソメ（顆粒）：小さじ2 塩・こしょう：少々 ごま油：小さじ1（仕上げ用） 作り方 鍋に水・コンソメ・ベーコンを入れて中火にかける。 沸騰したら白菜を加え、弱火にし...

材料（2合分） 米：2合 さつまいも：1本（200g程度） 塩：小さじ1/2 酒：大さじ1 水：通常の炊飯量（2合分） 作り方 米は研いで30分ほど浸水させておく。 さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、水にさらしてアクを抜く。 炊飯器に米・水・酒・塩を入れ、...

材料（1人分） 食パン：1枚（6枚切りがおすすめ） きなこ：大さじ1 砂糖：大さじ1（お好みで調整） バターまたはマーガリン：適量 作り方 食パンにバターを塗り、トースターで軽く焼く（焼き色がつく程度）。 きなこと砂糖を混ぜておく。 焼き上がったパン...

材料（2～3人分） 絹ごし豆腐：1丁（約300g） ツナ缶：1缶（油漬けでも水煮でもOK） 卵：1個 片栗粉：大さじ1 塩・こしょう：少々 サラダ油：適量（焼く用） 作り方 豆腐はキッチンペーパーで包み、10分ほど置いて水切りする。 ボウルに豆腐・ツナ・卵・片...