さつまいも– tag –

材料（2合分） 米：2合 さつまいも：1本（200g程度） 塩：小さじ1/2 酒：大さじ1 水：通常の炊飯量（2合分） 作り方 米は研いで30分ほど浸水させておく。 さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、水にさらしてアクを抜く。 炊飯器に米・水・酒・塩を入れ、...

材料（2～3人分） さつまいも：1本（中サイズ） りんご：1個（紅玉など酸味のあるものがおすすめ） 砂糖：大さじ2～3（お好みで調整） 水：200ml レモン汁：小さじ1（風味付け） 作り方 さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、水にさらしてアクを抜...

秋になると、さつまいもが甘くなって、つい手が伸びる。忙しい日でも、ほんのひとくちで季節を感じられるって、ちょっと嬉しい。そんな気持ちに寄り添う、やさしいおやつを作ってみました。 レシピ：さつまいもスティック 材料（2人分） さつまいも：1本（...